Wie schlimm ist Landwirtschaft?
Die einfache Antwort? Landwirtschaft ist gar nicht schlimm, denn sie ernährt uns. Wenn wir nichts essen, können wir nicht handeln und auch nichts besser machen als bisher. Landwirtschaft – richtig...
View ArticleWas ist „klimapositive Nahrung“?
Klimapositive Nahrung erzeugt bei Herstellung und Vertrieb bis zum Tisch des Verbrauchers keine klimaschädlichen Gase. Sie weist eine positive Energiebilanz auf, das heißt, die Energie in der Nahrung...
View ArticleWhat is „climate positive food“?
When climate positive food is produced and transported to the consumer’s table, no greenhouse gases are emitted or more greenhouse gases are sequestered than emitted, such that its total climate effect...
View ArticleExecutive Summary
Our Situation today is not much different from our situation in 2011 depicted in the following graphics: We use 30% of our Energy Budget and 20% of our Greenhouse Emissions to produce, transport,...
View ArticleLebensstil und Stadtentwicklung
Jeder Einzelne kann durch Änderung seines Lebensstils den eigenen negativen Einfluss auf Welt und Umwelt massiv reduzieren. Nach dem Motto: „Wenn das jeder täte…“ könnte sich daraus eine schnelle...
View ArticleMehr Photosynthese wagen
Nehmen wir mal einen natürlich gewachsenen Wald oder ein intaktes Grasland und schauen uns an, wie viel Wasser und Kohlenstoff im Boden und oberhalb des Bodens in Form von Pflanzen und Tieren, Pilzen...
View ArticleZwei sehr unterschiedliche ökologische Zukünfte
David Holmgren et al sagen im Wesentlichen: „Ändere Dich und Deine Lebensführung hin zur Nachhaltigkeit, vernetze Dich lokal mit anderen, die ähnliche Ziele verfolgen, übe Verzicht, lebe auf einem...
View ArticleGeoengineering
Jedes Wesen formt sich seine Umgebung so, wie es ihm angenehm ist. Das ist Geoengineering nach meinem Verständnis. Etymologisch etwa: „Veränderung der Erde“ – Geo, griechisch – „durch sinnreiche...
View ArticleGrundverständnis
Wir, also 7.337.364.250 Menschen, im Moment in dem ich dieses Kapitel beginne, und unsere Nutztiere, etwa 3 Milliarden Säugetiere und 16 Milliarden Hühner leben zusammen mit einer im Vergleich winzigen...
View ArticleNachhaltig Essen erzeugen reinigt Luft und Wasser oder: Warum der Kauf von...
Menschen müssen zum leben atmen trinken und essen. Mehr Menschen brauchen mehr saubere Luft mehr sauberes Wasser und mehr gesunde Nahrung. Die Art, wie wir heute unsere Nahrung erzeugen, vergiftet die...
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